Bodegas Alto Moncayo está situada en Borja, corazón de la denominación de Origen Campo de Borja. Fue creada en el año 2002 por Jorge Ordónez.
La seña de identidad de esta bodega es la altísima calidad de sus vinos, elaborados con garnachas autóctonas de la zona provenientes de viñedos de entre 30 y 100 años, con el Moncayo siempre vigilante, protector de las viñas y con el cierzo como perenne acompañante.
Las garnachas de Alto Moncayo son distintas de las de la misma zona debido a la selección estricta que realizan de los viñedos, ubicados en una altitud de entre 500 y 800 metros, lo que confiere una madurez de la uva muy pausada consiguiendo así vinos de gran frutosidad, gran concentración de sabor y con gran persistencia aromática.
Los vinos de bodegas Alto Moncayo acumulan en su haber gran cantidad de reconocimientos nacionales e internacionales, habiendo obtenido numerosas medallas. Y es que el afán por conseguir ser una bodega de referencia mundial con la garnacha y el continuo trabajo realizado están consiguiendo que esta bodega sea ampliamente reconocida por sus vinos de altísima calidad:
Aquilón: elaborado con 100% garnachas de viñas de entre 60 y 100 años de antigüedad situadas en las laderas del Moncayo. La vinificación y elaboración se realiza mediante el método tradicional, pasando 24 meses de crianza en las mejores barricas de roble de la bodega. Su precio aproximado es de 120 €
Alto Moncayo: también monovarietal de garnacha, procede de viñas entre 40 y 70 años de los pies del Moncayo con una crianza en barricas nuevas de 20 meses. Posee una muy buena estructura en boca, sabroso, especiado y frutal. Precio aproximado 35 €
Veratón: galardona con medalla de oro 2019 está elaborado con garnachas procedentes de viñas de entre 30 y 50 años y con una crianza de 16 meses. Es fresco, carnoso, intenso y sabroso con sabor a fruta negra y roja. Precio aproximado 25 €