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Vino Aragonés, alma de nuestra tierra.

Vino aragonés propone un recorrido por todas las opciones de enoturismo presentes en Aragón, así como toda la información relativa a las Denominaciones de Origen, sus bodegas y sus vinos.

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Historia de los Vinos de Aragón

Alma de nuestra tierra

Los Vinos de Aragón son el alma de su tierra. Y es que las características del territorio junto a la forma de hacer y entender el vino son lo que determinan el alma del mismo. La historia de los vinos de Aragón se remonta al siglo II a.C. No ha sido una historia fácil, pero el resultado de tanto esfuerzo a lo largo de los siglos ha merecido la pena.

Aragón tiene una gran llanura en la parte central y sucesivas montañas que con mucha frecuencia superan los 2000 metros de altitud. A través de los distintos procesos geológicos ocurridos a través de la historia los suelos de nuestra tierra son muy variados: distintos tipos de arcillas, arenas, suelos fértiles, humíferos y de regadío, lo que provoca que cada vino de cada zona de Aragón tenga unas características peculiares.

El vino aragonés es vino de «Terrior«, es decir, productos irrepetibles por su originalidad derivada de las condiciones naturales (físicas, de producción y humanas) del territorio donde se produce.

Vinos de Aragón

Y es que el vino aragonés es reflejo de su tierra, pero también de sus gentes y su manera de hacer y entender el vino. Gente noble, hospitalaria, trabajadora, obstinada y perfeccionista. Por ello el resultado no puede ser otro que vinos con un carácter y peculiaridades que los hacen únicos, donde la uva Garnacha campa a sus anchas y produce vinos reputados a nivel nacional e internacional.

A TRAVÉS DEL TIEMPO

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Siglo II a.C

Colonización romana

Se expande la vid y el olivo. El comercio del vino a lo largo del Ebro tenía mucha importancia.

Barca romana transporte vino
472 d.c

GODOS

Los Godos asentados en Tolosa (Francia) conquistaron Zaragoza. Con ellos el cultivo de la vid continuó con la misma intensidad.

714 d.C

INVASIÓN MUSULMANA

Con ellos la vid perdió importancia por la prohibición del Corán de beber vino.

Monasterio de Veruela Aragón

LA RECONQUISTA

El culto religioso necesitaba vino así que en las proximidades de los monasterios se volvieron a cultivar viñas, recuperando el lugar que tuvieron antes de la invasión musulmana.

CAMINO DE SANTIAGO

Los monjes benedictinos del Císter fueron grandes expertos en el cultivo de la vid y elaboración del vino. Tuvieron mucho protagonismo en la ruta jacobea ya que dirigieron la colonización de las tierras recuperadas plantando grandes áreas de viñedo.

Filoxera vino aragonés
Siglo XIX

FILOXERA EN FRANCIA

Provoca en Aragón la -fiebre del vino-, lo que supuso la exportación de gran cantidad de vino a Francia.

SIGLO XX

FILOXERA EN ARAGÓN

La filoxera llega a los viñedos. Se empiezan a usar técnicas más modernas. Los aragoneses reconstruyen las hectáreas. La Garnacha ocupaba el 50-90%

Vid vino aragonés

DENOMINACIONES DE ORIGEN

Surgen a partir de 1977 las distintas Denominaciones de Origen. En 1984 la Diputación General de Aragón creó la -Estación de Viticultura y Enología- centro de nuevas ideas, conocimientos y técnicas.

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